ハイランドパーク12年

By ctrans | 2009-12-25

今年の誕生日プレゼントに妻に買ってもらった。モルトウィスキー・コンパニオンのマイケル・ジャクソン氏が「モルトウイスキーの世界で最も卓越した万能選手」とほめていて、スコットランド最北端の蒸留所（オークニー諸島）で作られているというので前から飲みたかったのである。飲んだ後の余韻というか、口や鼻を抜けていく香りがとても良い。ストレートでも美味しいけれど、1:1くらいの水割りにするとよりいっそう香りが立つ。贅沢だ。ちびちび飲もう。