碗子、またの名を八宝茶

先日、蓋碗を購入したことを書いたが、あの碗を眺めているとワンズが飲みたくなってきた。 漢字で「碗子」と書く。八宝茶という名称の方が一般的かもしれない。中国の西の方を旅行していると、棚に碗子用の蓋碗を並べている食堂がよくあ...

蓋碗と烏龍茶

極東ブログの散歩で線路脇に茶の新芽を見かけたので少し摘んで烏龍茶にしてみたを拝見し、モーレツに烏龍茶が飲みたくなったので蓋碗と茶葉を購入しました。 シンプルな白い蓋碗。思っていたよりも薄く繊細なつくりでした。茶の色がよく...

モニター用アームの導入

デュアルディスプレイで仕事をするようになり、これはちょっとなあという点が机上スペースの占有です。ディスプレイが並ぶとどうしたって机の上は狭くなります。ふだんはキーボードとマウスさえ操作できれば問題ありません。ただ、参考書...

ウイルスと空気清浄機

例年、春になると子ども部屋で空気清浄機を使います。息子が花粉症で、空気清浄機を入れると多少楽になるようなのです。 我が家ではシャープの製品を使っていますが、そういえばプラズマクラスターってウイルスにも効くのかしらんと調べ...

コロナウイルス関連リンク

新型コロナウイルス(2019-nCoV)に関するリンクをいくつかメモしておきます。 中国疾病予防控制中心:新型冠状病毒肺炎疫情分布 中国全土のリアルタイムの感染情報。地図で確認できるので分かりやすいです。 網易による感染...

大福比較 – 瑞穂と群林堂

先日、朝から原宿の瑞穂と護国寺の群林堂をはしごして豆大福を買ってきました。学術的価値が高いと思われますので、両者の大福の全体像と断面を保存しておきたいと思います。 両者の違いは以下の通り。 豆大福比較表 群林堂 瑞穂 餡...