豆大福探訪 – 松島屋
高輪にある松島屋に行ってきました。皆様ご存じのように東京三大豆大福に数えられる名店です。自宅からやや遠く、高輪という土地にまったく馴染みがないため、これまで訪れる機会がありませんでしたが、緊急事態宣言の解除を記念し、チャ...
高輪にある松島屋に行ってきました。皆様ご存じのように東京三大豆大福に数えられる名店です。自宅からやや遠く、高輪という土地にまったく馴染みがないため、これまで訪れる機会がありませんでしたが、緊急事態宣言の解除を記念し、チャ...
見た目は気に入っているけれど、使い勝手がどうにも悪い急須があり、以前から頭を悩ませていました。 先日も顔を出した以下の急須です。注ぎ口の根元がぷっくりしています。見た目はいいのです。なんかポテッとしていて可愛げがある。 ...
先日、蓋碗を購入したことを書いたが、あの碗を眺めているとワンズが飲みたくなってきた。 漢字で「碗子」と書く。八宝茶という名称の方が一般的かもしれない。中国の西の方を旅行していると、棚に碗子用の蓋碗を並べている食堂がよくあ...
デュアルディスプレイで仕事をするようになり、これはちょっとなあという点が机上スペースの占有です。ディスプレイが並ぶとどうしたって机の上は狭くなります。ふだんはキーボードとマウスさえ操作できれば問題ありません。ただ、参考書...
このところ「社会的距離」という言葉を目にするたびにモヤっとしています。「social distancing」の和訳ですが、「社会的距離」という言葉を目にして、説明を受けることなく正しい意味が分かる人はいるのでしょうか。 ...
例年、春になると子ども部屋で空気清浄機を使います。息子が花粉症で、空気清浄機を入れると多少楽になるようなのです。 我が家ではシャープの製品を使っていますが、そういえばプラズマクラスターってウイルスにも効くのかしらんと調べ...
新型コロナウイルス(2019-nCoV)に関するリンクをいくつかメモしておきます。 中国疾病予防控制中心:新型冠状病毒肺炎疫情分布 中国全土のリアルタイムの感染情報。地図で確認できるので分かりやすいです。 網易による感染...
先日、朝から原宿の瑞穂と護国寺の群林堂をはしごして豆大福を買ってきました。学術的価値が高いと思われますので、両者の大福の全体像と断面を保存しておきたいと思います。 両者の違いは以下の通り。 豆大福比較表 群林堂 瑞穂 餡...